Management des aChats dans le secteur du tourisme et des voyages

Les achats dans le voyage de loisirs : sélection, négociation et gestion des fournisseurs (hébergement, transport, activités) pour construire des offres compétitives et différenciantes.

Les achats dans le voyage d’affaires et le MICE : spécificités, contractualisation et pilotage budgétaire, en intégrant les contraintes du business travel et les exigences des clients corporate.

Élaboration et défense d’une stratégie achats alignée avec les objectifs de l’entreprise.

Pilotage de la performance achats à travers des indicateurs et des tableaux de bord.

Analyse des tendances et enjeux du marché du voyage d’affaires.

Mise en application des compétences à travers une étude de cas professionnelle.

Public visé : Professionnel du tourisme souhaitant monter en compétences ou tout professionnel souhaitant se reconvertir dans l’industrie du tourisme et des voyages.

Prérequis :
Avoir un bac +3 ou titre de niveau 6, ou mettre en place une démarche VAP avec l’ESCAET (Validation des Acquis Professionnels). Se renseigner auprès de l’organisme.

Modalités et délais d’accès :
Tout candidat devra remplir un formulaire accompagné de pièces justificatives. La période d’admission est possible tout au long de l’année.

Exécution de la formation :
Cette formation se déroule de manière synchrone à distance, sur 6 journées réparties sur une période définie, suivies dans un délai de 1 à 3 mois d’une épreuve certifiante permettant de valider l’obtention du bloc de compétences RNCP.

Format pédagogique : Pendant toute la durée de votre parcours, vous assistez à chacun des cours en présentiel (ESCAET, Aix-en-Provence) ou en distanciel (avec webcam et micro) librement depuis un lieu propice à l’apprentissage. La journée de formation se déroule généralement de 9h à 17h (pause méridienne d’1 heure).

Seule l’épreuve certifiante se déroule en obligatoirement en présentiel au sein de nos locaux à Aix-en-Provence.

Pour vous proposer ce format d’enseignement innovant, l’ensemble de nos salles ont été équipées de caméras
et de tableaux interactifs vous permettant d’interagir avec les intervenants et les autres apprenants, que vous soyez au sein de la classe ou à distance.
Les modalités de connexion seront transmises en amont par l’équipe pédagogique de l’ESCAET.

Langue utilisée lors de la formation : Français

Matériel informatique nécessaire : L’apprenant doit disposer d’un ordinateur Mac ou PC bénéficiant d’un micro et d’une webcam en bon état de fonctionnement, ainsi que du navigateur Google Chrome. L’apprenant devra également posséder une connexion internet satisfaisante.

La présence en centre de formation est obligatoire pour le passage des évaluations.
Etude de cas – dossier écrit et épreuve orale individuelle.
Durée de l’évaluation : 1 heure consacrée à la présentation orale.
Les apprenants sont convoqués à 9 heures à 17 heures et prennent connaissance de l’horaire de passage de l’oral une fois sur place.

Résultats attendus de la formation : Certificat de bloc de compétences.

Nous mettons en place un certain nombre de mesures afin d’adapter nos
formations et l’accessibilité de nos locaux aux personnes en situation de
handicap :

– Entretien dès la candidature et/ou l’inscription : l’apprenant et le référent
handicap de l’ESCAET étudient ensemble la faisabilité du projet pédagogique à
partir de ces moyens, en lien éventuellement avec les dispositifs régionaux
d’appui pour la mise en place de la compensation du handicap en formation
– Consolidation et partage des informations non confidentielles aux équipes
internes et externes afin qu’elles puissent adapter leurs processus respectifs
– Outils de visioconférence et équipement des salles pour donner la possibilité
aux apprenants de suivre la formation à distance, de réaliser à distance des
travaux en groupe, entretiens, examens, soutenances…
– Tiers temps possible pour les évaluations à demander au moment de
l’inscription et sur justificatif médical.
– Accompagnement tout au long de l’année : tout au long de son parcours de
formation, notre référent handicap accompagne l’apprenant en situation de
handicap, vérifie l’adéquation des dispositions prises et des aménagements mis
en place, veille à son égal accès aux contenus pédagogiques, l’assiste dans sa
recherche de stage ou d’emploi de manière adaptée etc.

Les locaux du rez-de-chaussée sont par ailleurs accessibles pour les personnes
à mobilité réduite.