À l’ESCAET, les étudiants peuvent rejoindre nos formations selon deux voies : l’apprentissage ou le stage alterné. Cette deuxième option, lancée en 2026 à l’ESCAET, change la façon dont les entreprises du tourisme peuvent accueillir et former leurs futurs collaborateurs.
Flexibilité, profils opérationnels, démarches simplifiées : voici tout ce que vous devez savoir.
Le stage alterné, c’est quoi concrètement ?
Le stage alterné, c’est simple : votre stagiaire partage son temps entre des périodes en entreprise et des périodes de formation à l’école : sans contrat de travail, dans le cadre d’une simple convention de stage.
Ce n’est pas un stage d’observation. L’étudiant réalise de vraies missions, avec les mêmes attendus qu’un alternant, mais sans les contraintes administratives et financières d’un contrat d’apprentissage.
Pas d’OPCO : vous définissez la durée et les missions au moment de la convention, en lien avec la formation que suit l’étudiant, et vous accueillez un étudiant en formation active, qui monte progressivement en compétences au fil des allers-retours entre l’école et le terrain.
Côté financement, la règle est simple : au-delà de deux mois de présence, une gratification de stage est obligatoire. Son montant minimal est fixé par la loi et reste inférieur à un salaire d’apprenti. Une formule accessible, y compris pour les structures à taille humaine.
Le stage alterné à l’ESCAET : un rythme pensé pour vous
À l’ESCAET, le stage alterné fonctionne à raison de 6 jours de formation par mois. Le reste du temps, votre stagiaire est en entreprise, sur une période pouvant aller jusqu’à 924 heures de présence effective dans votre structure, soit l’équivalent réglementaire de six mois à temps plein. Dans le cadre du stage alterné, où l’étudiant est absent les jours de formation, cette durée peut donc s’étendre sur plusieurs mois calendaires, jusqu’à la fin du cursus.
Ce rythme régulier permet à l’étudiant d’alterner en permanence entre apprentissage théorique et mise en pratique terrain, ce qui accélère considérablement sa montée en compétences.
À noter : certaines périodes sont 100 % dédiées à la formation— notamment le mois d’octobre (rentrée et intégration) et les sessions de partiels en janvier et en avril. Ces moments sont planifiés à l’avance et vous seront communiqués dès le départ, pour que vous puissiez anticiper sereinement.
Tout au long du stage, une référente ESCAET assure le lien entre vous et votre stagiaire pour répondre à vos questions, suivre le bon déroulement de la mission et vous accompagner si besoin.
Grâce au format hybride de la formation — présentiel et distanciel — nos étudiants peuvent suivre leurs formations depuis n’importe où en France. Cela signifie concrètement que vous pouvez recruter un profil quelle que soit votre localisation, sans contrainte géographique.
Des profils Bac+3 à Bac+5, prêts à s’investir dans vos équipes
Vous pouvez recruter des stagiaires issus de nos deux formations certifiantes (titres RNCP) :
- Bachelor Spécialisé Travel— Bac+3 (niveau 6)
Missions opérationnelles : community management, marketing, commercial, chef de produit, gestion de projet, chargé de communication…
- MBA International Travel Management— Bac+5 (niveau 7)
Missions à responsabilité : yield management, responsable marketing, acheteur, chef de projet événementiel, responsable CRM, référencement…
Les stages peuvent démarrer dès la rentrée en octobre. Et à l’issue de leur cursus, il vous est possible de recruter en CDD ou en CDI : beaucoup de nos partenaires franchissent le pas.
Les profils sont variés : certains étudiants arrivent avec déjà une première expérience dans le tourisme, d’autres viennent d’horizons différents et découvrent le secteur pour la première fois. Dans les deux cas, la formation ESCAET leur apporte rapidement les bases du travel dont vous avez besoin.
Vous souhaitez recruter un stagiaire ESCAET ? Participez à notre Journée des Recruteurs du Travel le 12 juin 2026.
Souplesse, économies, recrutement : ce que vous y gagnez vraiment avec le stage alterné
- Un profil qui évolue en temps réel.
Contrairement à un stage classique, vous n’intégrez pas quelqu’un en fin de cursus : vous intégrez un étudiant en pleine formation, qui applique immédiatement chez vous ce qu’il vient d’apprendre. Chaque retour en entreprise est une mise en pratique directe. - Une formule souple, adaptée à vos contraintes.
Pas de contrat de travail, pas d’OPCO. Vous accueillez l’étudiant sur une convention de stage, pour la durée que vous définissez ensemble — ce qui convient particulièrement bien aux structures à taille humaine ou aux besoins ponctuels. - Un projet précis, une période définie.
Un lancement, une saison chargée, un renfort sur un poste spécifique : le stage alterné s’adapte à votre calendrier. Vous pouvez accueillir un étudiant sur une fenêtre ciblée, pour des missions identifiées — et renouveler l’expérience avec un autre profil si vos besoins évoluent. - Un vivier de recrutement à portée de main.
Plusieurs mois pour évaluer un profil, le former à vos outils, l’imprégner de votre culture d’entreprise — avant de décider de le garder. Beaucoup de nos partenaires finissent par recruter leurs stagiaires, en CDI ou via un contrat d’apprentissage l’année suivante. Le stage alterné, c’est souvent le début d’une relation qui dure.
Et si votre structure est à l’étranger ?
C’est l’un des avantages distinctifs du stage alterné : il est tout à fait possible d’accueillir un étudiant ESCAET dans une structure basée hors de France.
La fenêtre idéale pour ce type de mission, c’est l’été. Dès la fin de ses partiels de fin d’année, l’étudiant est disponible à temps plein — ce qui permet d’envisager une immersion internationale plus longue et plus substantielle, sans contrainte de rythme école/entreprise.
Pour un TO à Berlin, un hôtel à Barcelone, un opérateur réceptif à Londres ou ailleurs : c’est une opportunité concrète, et plusieurs de nos étudiants la saisissent chaque année.
Pour connaître les dates précises de disponibilité et vérifier la faisabilité d’un stage à l’étranger, contactez notre équipe : relationpro@escaet.fr
Vous voulez recruter un stagiaire de l’ESCAET ? Venez à la Journée des Recruteurs du Travel.
C’est le rendez-vous à ne pas manquer si vous recrutez dans le tourisme. Le 12 juin 2026, l’ESCAET réunit en un même lieu des dizaines d’entreprises du secteur et l’ensemble de ses futurs apprenants Bachelor et MBA pour une journée de recrutement.
Au programme :
- Pitch de présentation de votre marque employeur devant plus de 70 étudiants
- Sessions de speed dating pour des échanges ciblés avec les candidats qui vous correspondent
- Déjeuner networking pour tisser des liens avec les autres recruteurs du secteur
- Accès à notre CVthèque avant et après la journée
👉 Vous voulez en savoir plus ? Participez à la Journée des Recruteurs du Travel
Vous ne pouvez pas vous déplacer le 12 juin ? Vous pouvez également déposer une offre de stage directement en ligne — elle sera diffusée auprès de nos étudiants et vous donnera accès à notre CVthèque.
Pour toute question sur le stage alterné, ses modalités ou vos besoins en recrutement, notre équipe Relations Partenaires est là pour vous accompagner et répondre à vos questions : 📩 relationpro@escaet.fr
