Les débouchés

Plus de 200 métiers sont accessibles après une formation à l’ESCAET répartis entre plusieurs secteurs d’activité et compétences recherchées. Nous vous proposons un aperçu de quelques débouchés répartis selon plusieurs grandes fonctions et illustrés par les postes actuellement occupés par nos alumni.

Commercial

Revenue management

Gestion de projet

Marketing/communication

Production

Achats

Service client

Evénementiel

Entreprenariat

Direction

Commercial

La fonction de commercial dans le secteur du tourisme et des voyages se retrouve dans la plupart des entreprises, peu importe leur secteur d’activité : voyage de loisirs, voyage d’affaires, offices de tourisme, agences de voyages, tour-opérateurs…

Véritable business developer de sa société, il a généralement pour missions principales de prospecter, démarcher, assurer le suivi client, fidéliser ou encore participer à la stratégie commerciale de l’entreprise mais ses missions peuvent varier d’une entreprise à une autre.

Elsa LAVANANT

Directrice commerciale
Méribel Tourisme
MBA 2017

Clémence RODIER

Account Manager France
Navan
MBA 2021

Emmanuelle AVILA

Senior Business & Strategy Manager 
American Express Global Business Travel
MBA 2011

Marine JULIAN

Chargée du Développement Touristique
Grimmland

Bachelor 2022

Revenue management

Parmi les débouchés possibles dans l’industrie du tourisme et des voyages, les fonctions liées au yield et revenue management sont trop peu connues de nos étudiants lorsqu’ils intègrent l’école et pourtant, bon nombre d’entre eux finissent par se tourner vers ses fonctions à la fin de la parcours, essentiellement suite à un MBA.

Le rôle d’un yield ou revenue manager est essentiellement de maximiser le chiffre d’affaires ou la marge en jouant sur des variables comme le prix ou le taux d’occupation. Ce sont des fonctions que l’on retrouve principalement dans le transport (aérien, ferroviaire…) ou l’hôtellerie mais qui tendent à s’ouvrir de plus en plus à d’autres secteurs.

Natacha SARDE

Responsable stratégie des accès et e-commerce
Aéroport Marseille Provence
MBA 2020

Evan MAGGIO

Responsable Revenue Management & Business Intelligence

Corsair
MBA 2020

Arthur BRICET

Flight Analyst – Revenue Management
Air-France KLM
MBA 2020

Annelise CONGES

Head of Revenue Management
Air Tahiti Nui
MBA 2012

Gestion de projet

Le chef de projet est un véritable chef d’orchestre qui doit s’assurer du bon déroulement du projet qui lui a été confié. C’est un poste riche aux missions variées : penser un projet de A à Z, coordonner son bon déroulement, travailler avec différents services pour sa mise en place, analyser les retombées ou sa mise en place…

On retrouve ces postes de gestion de projet sur différentes activités : sur des projets plutôt orientés techniques ou IT, avec une dimension plus social media ou événementiel ou encore très axés digital…

Marion PLOUVIN

Directrice du développement écotouristique
Ecomaris
MBA 2015

Estelle REBUFFAT

Technical Consultant
Jenji
MBA 2022

Claire VIVET

Chef de projet IT & Solutions Corporate
Comité d’organisation des JO et Paralymiques 2024
MBA 2018

Romain LANIEL

Chef de projet social media
Clinique Sainte Victoire
MBA 2014

Agathe GENSE

Product Manager distribution
Gekko Group
MBA 2023

Rebecca ABRAINI

Chef de projet AMOA
Odalys Groupe
MBA 2014

Nicolas CORTES

Chargé de projet Méthode & Organisation
Ponant
Bachelor 2012

Marketing & communication

Tout comme les fonctions de commercial, les métiers du marketing et de la communication se retrouvent dans la plupart des entreprises et au sein de différents secteurs d’activités : dans un territoire ou un office du tourisme pour promouvoir une destination, dans une entreprise pour mettre en avant ses produits ou services… les possibilités, comme les métiers, sont nombreuses !

Mélodie ALRIC

Global Affiliate Marketing Specialist
Trivago
MBA 2016

Célia LOGEAIS

Chargée de mission en marketing touristique
Agence de développemet des Alpes de Haute Provence
MBA 2023

Thomas BUSSER

Director of Communication and Promotion
Aéroport de Marseille
MBA 2009

Thomas RAVALLEC

Marketing Automation Specialist, EMEA
SAP Concur
MBA 2015

Manon VENTU

Social media manager
Les Stations
MBA 2022

Noemy GRIGOLETTO

Assistante Marketing et Communication
Thermes de Saint-Gervais Mont Blanc
Bachelor 2022

Production

Les métiers de la production touristique sont destinés à tous ceux qui veulent œuvrer à la création de voyages pour aider les autres à concrétiser leurs rêves et leurs envies d’évasion. On y retrouve tous les métiers impliqués dans les différentes étapes de l’élaboration d’un voyage, de sa conception à sa commercialisation.

Fanny SPANU

Purchase and Product Manager
Toundra Voyages
MBA 2003

Anaïs MARTINIERE HEUZE

Manager Commercial et Production de voyages
NG Travel
Bachelor 2018

Guillaume BECK

Coordinateur loading
Voyage Privé
Bachelor 2022

Kim SCHMITTER

Directrice Création Croisières – Transports – Pricing
CroisiEurope
MBA 2016

Achats & Travel Management

Les achats et le travel management sont deux activités qui présentent plusieurs similitudes. Les métiers liés à l’achat consistent à acheter les produits dont l’entreprise a besoin pour son activité, du sourcing à la signature du contrat en passant par la négociation.

Le travel management concerne tout ce qui a trait aux déplacements professionnels des collaborateurs de l’entreprise. Il comprend toute la gestion des services, outils mais a aussi en charge le budget à gérer et à maîtriser.

Manon LE BERRE

Senior Travel & Expense Consultant
Axys Odyssey
MBA 2020

Marine CROSNIER

Travel manager
Deloitte
MBA 2018

Corail CHEVALIER

Consultante Achats Indirects
EPSA Groupe
MBA 2016

Support & Service client

Choisir un métier orienté support et service client c’est satisfaire les demandes des clients (professionnels ou particuliers), chacune étant unique et spécifique, mais aussi proposer la meilleure assistance technique en fonction de la problématique rencontrée.

Caroline RAGOT

Responsable de la Relation client- Direction des Grands Comptes
Havas Voyages
MBA 2004

Maëlle QUENEA

Customer support specialist
Amadeus
MBA 2016

Chloé PARISON

Customer Service Coordinator
Voyage Privé
Bachelor 2019

Clara DUBOIS

Responsable Relations Client et Qualité
Hello Travel
MBA 2020

Événementiel

L’événementiel regroupe tout ce qui se passe avant, pendant et après un événement : la planification, l’organisation, la gestion, la coordination d’événements privés ou grand public. On peut obtenir un poste dans l’événementiel soit au sein d’une entreprise soit pour un acteur spécialisé. 

L’événementiel est généralement associé au secteur du MICE : Meetings, Incentives, Conferences and Exhibitions, c’est-à-dire les réunions, séminaires, conférences, salons et autres événements professionnels, soit tout ce qui se rapporte au tourisme d’affaires.

Laura ROUGIER

Assistante Coordinatrice événementiel
World Trade Center Marseille
MBA 2024

Alice COUVERT

Cheffe de projet événementiel
Prochaine Escale
MBA 2020

Entreprenariat

Pour certains, la formation à l’ESCAET est révélatrice d’une envie : celle d’entreprendre dans le tourisme, les voyages ou l’événementiel. Parce qu’au cours de leur parcours, de leurs projets, de leurs échanges avec des professionnels, ils ont eu une idée, réfléchi à une innovation ou décelé une opportunité, ils se lancent dans l’entreprenariat juste après leurs études ou un peu plus tard.

Célia TICHADELLE

Directrice Associée et Co-Fondatrice 
Travel-Insight
MBA 2016

Bruno BILLIERE

Directeur Général Associé
Eventeam Group
MBA 1990

Moatez KHALEK

Co-owner and sales manager
Deluxe France
MBA 2004

Pierre HEICHETTE

Fondateur et Président
Designers Voyages
MBA 2007

Pierre BRUNO

PDG
PB Leisure & Luxury
MBA 1987

Fred PALM

Consultant en marketing digital
Freelance
MBA 2014

Direction

Il n’est pas rare que les étudiants de l’ESCAET finissent par accéder à des postes de direction.

Marine BOSCQ

Directrice commerciale et marketing
Les Lodges Sainte Victoire
Bachelor 2016

Marlène BOULAND

Directrice Générale
Hôtel Ligo by Happyculture
MBA 2009

Frédéric PILLOUD

Digital Director
Misterfly/Digitrips
MBA 2002

Nicolas IVALDI

Directeur général
Héliades
MBA 2000

Frédéric SIMON

Directeur Europe
Nomade Aventure
MBA 1996

Jules LALONDE

Sales Director
Samboat
MBA 2015