Marine étudiante MBA2 spécialisé International Travel Management Spécialité Leisure Travel 2010/2011 nous parle de sa formation
Tout au long de notre cursus en MBA spécialisé International Travel Management , nous intégrons des travaux de réflexion personnelle, qui prennent différentes formes.  Ce travail nous permet d’acquérir une première méthodologie autour de l’approche d’un sujet choisi.
Dans le cadre du MBA1, nous réalisons une véritable recherche documentaire appelée « Desk Study 1 ». Dans mon cas, j’ai pu travailler sur l’intégration du package dynamique chez les tour opérateurs traditionnels. Pour cela, nous constituons un dossier qui explique notre démarche et reprend les résultats de la recherche, que nous présentons ensuite lors d’un oral.
En MBA2, la « Desk Study 2 » s’oriente vers un travail de réflexion personnelle autour d’une problématique qui peut être choisie en fonction du projet professionnel, du stage ou encore d’un intérêt particulier pour un acteur de l’industrie. Pour ma part, j’ai travaillé sur l’intégration de la personnalisation dans la production touristique. 
Par la suite, lors de notre stage de fin d’études, nous axons notre réflexion sur une recherche appliquée. En d’autres termes, il s’agit de réfléchir à une problématique relative à notre entreprise après quelques mois de stage, ce qui nous permet d’avoir une réelle connaissance de l’entreprise, de son fonctionnement et de ses perspectives de développement. Dans un premier temps, je m’attache à définir une problématique et à organiser ma réflexion autour d’un plan avant validation de la part de la directrice de la Recherche Gaëtane Gambier-Thurot afin de pouvoir commencer à rédiger.
Ces exercices effectués sur les deux années de formation m’ont permis de réfléchir sur des problématiques de fond liées à l’industrie du voyage et plus spécifiquement aux évolutions et aux enjeux du tour operating, secteur qui m’intéresse particulièrement. Dans mon cas, ces travaux de réflexion et de recherches ont été étroitement liés à mon projet professionnel et ont constitué un véritable complément aux stages effectués en MBA1 chez Nomade Aventures et en MBA2 chez Discover Canada Tours.
La mise en perspective de ces travaux de recherche permet d’avoir un recul sur ce qu’est l’industrie du voyage aujourd’hui, d’avoir un avis critique.
 Lors de ces différents travaux de recherche qui jalonnent notre formation, nous avons un suivi personnalisé avec la directrice de la recherche. Cela se matérialise sous la forme d’entretiens individuels à la demande de l’étudiant. Nous sommes donc accompagnés dans notre réflexion et cela de manière personnalisée.

Témoignage juillet 2011

Rebecca étudiante MBA2 spécialisé International Travel Management Spécialité Corporate Travel 2010/2011 nous parle de sa formation

En ce qui me concerne, le travail de la Desk Study et de la Recherche Appliquée constituent des exercices très intéressants à réaliser qui nécessitent une méthodologie différente. En effet, la Desk Study nous permet au terme des deux années passées à l’ESCAET de réfléchir sur un sujet choisi par l’étudiant. Etant dans la section Corporate Travel, j’ai choisi de travailler sur l’importance du système partenarial au sein des acteurs du Business Travel. Mon étude m’a permis d’appréhender le marché du voyage d’affaires et de comprendre le positionnement et les enjeux de chacun des acteurs du marché.
Le travail de recherche appliquée est différent car il implique obligatoirement une problématique en relation avec l’entreprise où l’étudiant exerce son stage. Effectuant mon stage au sein d’AirPlus International, éditeurs de solutions de paiement et de reporting, j’ai choisi d’orienter ma recherche sur la stratégie de croissance d’un tel acteur sur le marché du voyage d’affaires. Afin de réaliser au mieux ces deux travaux, chacun des étudiants dispose de rendez-vous personnalisés avec Gaëtane Gambier Thurot, directrice de la Recherche. De plus, étant donné que l’ESCAET est une école à taille humaine, le corps professoral se tient à notre disposition pour toutes questions relatives à nos différents travaux. Il est à noter également que les diverses études réalisées au sein de l’ESCAET constituent de réels supports pour solliciter un stage au sein d’une entreprise ou un emploi.

Témoignage juillet 2011

Louison étudiante MBA1 spécialisé International Travel Management Spécialité Leisure Travel 2010/2011 nous parle de sa formation

Dans le cadre de la première année de MBA, nous devons réaliser un travail de recherche appelé Desk Study. Pour comparer ce travail avec un exemple plus connu, nous pourrions dire qu’il s’apparente au mémoire des masters universitaires. Personnellement, je pense cependant que nous sommes plus suivis et que le travail de recherche est plus profond que pour un mémoire.
Le sujet est laissé au libre choix de l’étudiant, nous pouvons donc étudier un thème ou une problématique qui nous tient vraiment à cœur ou que nous avons besoin d’approfondir pour notre futur professionnel. Pour vous donner un exemple, ma Desk Study 1 s’intitulait « L’engagement éthique des voyageurs et la réponse des Tour opérateurs à cette nouvelle préoccupation ». Bien sûr, ce genre de travail est très prenant, mais le fait que ce soit un travail de recherche personnel de longue haleine nous apprend beaucoup sur un thème que nous aimons. En ce qui me concerne, cette Desk Study a été un véritable travail d’introspection, car il peut remettre en cause nos objectifs, nos a priori et notre vision du thème abordé.
Plus concrètement, nous commençons le travail de recherche au 2ème semestre, ce qui nous laisse le temps d’avoir déjà une bonne vision de l’industrie du voyage et de connaître les méthodes de travail de l’école. A partir du coup d’envoi, nous pouvons rencontrer Gaëtane Gambier-Thurot, la directrice de la Recherche, une fois par semaine, toutes les deux semaines ou moins souvent si l’on n’en ressent pas le besoin, pour échanger sur notre sujet. La régularité dans le suivi est au choix de chacun, selon sa manière de travailler. Nous avions aussi des cours avec toute la promotion pour faire des points réguliers sur les Desk Studies de chacun. Enfin, la Desk Study fraîchement imprimée et reliée est rendue à la fin de l’année scolaire, avant le stage !

Témoignage juillet 2011

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