Anaïs, étudiante MBA2 International Travel Management, spécialité Leisure Travel 2010/2011 ayant choisi l’ultra spécialisation Achat/Vente nous en parle …
Mon ultra spécialisation dans les achats m’a permis de renforcer mes connaissances liées au secteur de la négociation grâce à des méthodes théoriques essentielles.  Et l’accompagnement de Voyage Privé m’a permis de réaliser ma première expérience terrain en développant le portefeuille des chambres d’hôtes en France et en déployant la catégorie 3 étoiles supérieur en Europe. Clôturer votre MBA par l’ultra spécialisation, c’est vous faire passer du statut d’étudiant au statut semi-professionnel, tout en gardant un esprit critique mais aussi créatif sur l’industrie du tourisme. Me spécialiser dans les achats m’a permis de réaliser mon stage de fin d’études en tant qu’Assistant Contract Manager à Nouvelles Frontières. Le projet professionnel réalisé avec Voyage Privé a tout de suite intéressé mon responsable et il m’a fait confiance par la suite pour prendre en charge le contracting d’une nouvelle destination chez Nouvelles Frontières, les Bahamas. Que demander de plus …

Témoignage juillet 2011

Cécile, étudiante MBA2 International Travel Management, spécialité Corporate Travel 2010/2011 ayant choisi l’ultra spécialisation Achat/Vente nous en parle …

Pour mon 2ème semestre de 2ème année de MBA, j’ai choisi l’ultra spécialisation Achat/Vente. Je m’étais orientée vers la filière Corporate en 1ère année et étant intéressée par les « achats travel » en entreprise cliente, cette ultra spécialisation s’est imposée comme une évidence.
L’ultra spécialisation Achat/Vente permet de mieux comprendre les enjeux d’une entreprise en termes d’achats de voyages (solutions technologiques, négociation avec les prestataires ferroviaires, aériens et hôteliers). Cela s’effectue en travaillant d’une part sur un cas d’entreprise concret encadré par un professionnel et d’autre part en suivant des cours spécialisés avec tous les étudiants ayant choisi l’ultra spécialisation Achat/Vente (Leisure et Corporate confondus).
Les cours d’Achat/Vente nous ont permis d’appréhender les différentes étapes de l’achat en entreprise mais aussi de faire des simulations de négociation. De plus les matières telles que l’informatique et le web appliquées à notre ultra spécialisation, nous ont appris à utiliser les outils informatiques dans un contexte achat.

Le cas sur lequel j’ai été amenée à travailler consistait à analyser les données aériennes du périmètre français du groupe Sidel afin d’en dégager des opportunités d’économies. L’analyse et la consolidation des données ont représenté une grande partie du travail, néanmoins nécessaire pour pouvoir déterminer des indicateurs clés de performance et par la suite, des axes d’optimisation. Le best-buy (réservation du tarif le moins cher) et l’advance purchase (le fait d’anticiper au maximum sa réservation) ont été notamment identifiés comme des leviers d’économies. D’autres axes d’optimisation ont été abordés lors de l’analyse, tel que le passage vers un outil online de réservation pour diminuer les coûts de transaction et simplifier les processus mais aussi un meilleur pilotage des collaborateurs par le change management (qui consiste à faire évoluer les pratiques des voyageurs, avec la communication par exemple, pour réaliser des économies).
Cette étude de cas m’a permis de mieux comprendre les étapes cruciales d’analyse des données et m’a donné une première approche des leviers d’économies réalisables à partir d’une mise en situation concrète.
Une telle étude pratique permet une immersion totale dans la réalité de l’entreprise et dans les problématiques rencontrées au quotidien par les acheteurs voyages (analyse pertinente des données, reporting, traçabilité des collaborateurs etc.).

L’ultra spécialisation permet tout d’abord d’apprendre à travailler avec un groupe de personnes pendant toute la durée du cas étudié et de se concentrer sur une problématique de manière assez approfondie. Elle m’a aussi apportée une vision achat du travel management.
Pour ma part, l’ultra spécialisation m’a également ouvert les portes du stage de 2ème année, car ayant déjà travaillé sur les problématiques de Sidel, j’ai pu m’insérer plus facilement dans l’entreprise. Je suis actuellement en charge du projet d’implémentation d’un outil online chez Sidel.

Témoignage juillet 2011

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